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餐桌禮儀-西餐篇：用刀叉吃出高雅



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★國際禮儀專家 陳弘美，暢銷12年經典著作全新推出！

★從初級到中級、高級的西餐禮儀全書！

★作者親訪奧地利葡萄酒杯專家，原來酒杯也會隨著大自然成長！

世界愈來愈小，今天在日本和心儀的對象共進晚餐，隔天可能就到歐洲把酒談生意了！身為國際社會的一份子，該如何走遍世界餐桌，不出糗、不殺風景，贏得高雅、有品味的好印象？

葡萄酒和菜餚、起司怎麼搭配、怎麼喝？酒杯該怎麼選？各種刀、叉、匙怎麼拿、怎麼放？牛排怎麼切？湯怎麼喝？牡犡、田螺該怎麼對付？西餐規矩林林總總看似繁雜，但背後都有科學理由，只要理解了，就能輕輕鬆鬆、舉一反三，不論面對法國菜，還是義大利菜都能點得高明、吃得優雅。

此外，書中精華──歐洲的三大食文化：葡萄酒、橄欖油、「神的臭腳香」起司。讓你成為更上乘的文化人美食家！

商品訊息簡述:

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  作者： 陳弘美
  
  新功能介紹
  
  
• 出版社：麥田
  
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• 出版日期：2015/10/03
不動產投資課程
• 語言：繁體中文

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